近日，福建省市场监督管理局正式发布公告，批准《海峡两岸共通 美人茶加工技术规程》等29项福建省地方标准，并于2026年1月24日正式实施。该标准明确美人茶加工全流程规范，从鲜叶原料筛选、加工环境要求、初制和精制工艺技术参数、到质量管控和包装贮存细节，实现两岸技术标准的协同统一。
《规程》是福建省首个海峡两岸茶产业共通的地方标准。作为该标准的主要牵头起草单位之一，永利集团88304官网在线登录联合大田县茶叶协会、台湾茶商业同业公会联合会、大田县海峡茶业交流协会、台湾南投县松岭斗茶协会等两岸机构与茶企共41家单位共同起草。永利官网园艺学院茶学教师金珊副教授、孙威江教授和叶乃兴教授在标准的制定过程中起到重要作用。
永利集团88304官网在线登录长期致力于茶学领域的教学科研与社会服务，在美人茶品种筛选、栽培管理、加工工艺、品质调控等方面形成了一系列成果。在此次标准制定中，永利官网茶学专家深入大田、漳平、清流、沙县等美人茶产区一线，系统开展美人茶加工工艺参数的科学研究与验证工作。并组织多轮技术研讨，与台湾同仁就美人茶加工的关键技术环节进行深入探讨，凝聚共识，为标准的科学性和适用性奠定了坚实基础。同时，学校依托园艺学院的福建省大田乌龙茶科技小院，构建起“产学研用”一体化协作机制，有效促进科技成果向产业标准的转化。这一过程不仅是技术的统一，更是情感的融合与信任的建立，充分体现了永利官网在推动两岸农业科技交流中的桥梁作用。学校将围绕茶产业链条，进一步加强联合科研攻关、技术培训推广与人才联合培养，为深化两岸茶产业融合、服务乡村振兴与农业现代化贡献“农林智慧”。