5月21日，泉州安溪校区于校区怀德楼组织开展“一盏茶，一世界”5·21国际茶日活动。安溪茶学院党委副书记（主持工作）曹伟、党委副书记张云帆，安溪茶学院（数字经济学院）副院长吴义炳受邀出席。
活动现场
活动现场设有三个席位，参与人员围席而坐，或品味传统茶汤的温润醇厚，或品鉴新式茶饮的鲜爽顺滑，又或驻足观赏宋代点茶技艺与茶百戏创作过程，大家于茶香氤氲中邂逅茶的万千姿态。
“宋韵雅集，茶墨含香”游戏
“水拓清茗，丝韵藏香”游戏
“清韵茶笺，墨韵留芳”游戏
“元风茶事，青花遗韵”游戏
“明式茶序，盏间寻趣”游戏
领导交流体验
为丰富活动形式、增强互动体验，现场特设唐、宋、元、明、清五大文化体验点位，参与者手持通关卡打卡集章，沿着历史脉络探寻茶饮演变、品饮习俗与礼仪。“水拓清茗，丝韵藏香”中，同学们以水为墨，在丝巾上晕染勾勒出唐风茶韵；“宋韵雅集，茶墨含香”中，同学们以茶渣、纸框等为创作媒介，还原宋代茶事美学；“元风茶事，青花遗韵”中，大家塑土成型，复刻元代经典茶具；“明式茶序，盏间寻趣”中，通过盖碗泡茶的工序排序挑战，同学们体悟了明代茶饮方式的革新；“清韵茶笺，墨韵留芳”中，同学们在茶签上绘制清代茶文化元素，将清式茶韵凝于方寸之间。大家在一次次实践创作中，沉浸式感受茶的魅力，领略中式美学的古典韵味。
合影留念
本次活动加深了青年学子对传统茶文化的了解与认同，让古老茶韵在青春指尖焕发新生。学院以此次活动为契机，持续开展相关茶文化实践活动，发挥专业优势，为茶产业培养更多优秀的专业人才，助力中华优秀茶文化创造性转化、创新性发展。
